beats by dre cheap

Gulaš od gljiva

Potrebno :
500 g različitih vrsta gljiva,
1 zelena paprika,
2 kašike ulja,
3 kašike mljevene slatke paprike,
1 kašičica majčine dušice,
1 dl slatkog vrhnja,
1 dl kiselog vrhnja,
1 kašika brašna,
so, biber, vegeta,peršun

Postupak:
Gljive očistimo i narežemo, paprici izvadimo sjeme i također je izrežemo. Papriku propržimo na ulju. Kad postane staklasta, dodamo joj gljive i sve przimo oko 2 minute. Začinimo slatkom paprikom, solju, biberom ,vegetom, majčinom dušicom, slatkim i kiselim vrhnjem. Pustimo da se jelo polako prži 15 -20 minuta. Naposljetku dodamo brašno umućeno u malo vode i pustimo da gulaš malo prokuha. Prije nego što gulaš iznesemo na stol, pospemo ga nasjeckanim peršunom. Prijatno !!!

Kozarački kuhar
http://kozarackikuhar.blogger.ba
23/03/2006 08:39