beats by dre cheap

Čorba sa koprivom

Potrebno:
300 g mlade koprive,
1 glavica luka
1 šoljica ulja,
1 kašika brašna,
malo aleve paprike
malo vegete,
1 šoljica riže
kisela pavlaka, so

Priprema:
Staviti litar vode da prokuha, posoliti pa spustiti u nju rižu da se prokuha oko 5 minuta. Koprivu oprati i sitno isjeckati.
U dublju posudu sipati ulje i na njemu propržiti isjeckan luk. Dodati brašno, propržiti, dodati vegetu, alevu papriku. Nakon toga staviti koprivu i sve izmešati pa dodati toplu vodu i rižu. Skinuti sa šporeta i promješati da se zaprska dobro otopi. Poslije vratiti na laganu vatru i dodati so i vegetu po ukusu i i kuhati dok se riža ne dokuha .
Prije služenja u svaki tanjir staviti malo pavlake i preko toga sipati čorbu.Prijatno !!!

Kozarački kuhar
http://kozarackikuhar.blogger.ba
11/05/2006 09:02