Špagete sa sampinjonima

Potrebno : 500 grama špageta 400 grama šampinjona peršun 1 šoljica ulja 2 dl kisele pavlake 1 kašika vegete so, biber Postupak: Skuhajte špagete, pečurke krupnije isjeckajte i dinstajte u ulju. Dodajte začin i sitno isjeckan peršun. Kada pečurke budu gotove, pomješajte ih sa umućenom pavlakom. Vruće špagete prelijte pečurkama stalno mešajući. Posolite i pobiberite…

Nastavi čitanje →

Paradajz sa mocarelom

Potrebno : 8 paradajza, 375 g friške mocarele vezica bosiljka, 4 kašike maslinovog ulja, 2 kašike sirćeta, so, biber, Postupak: Oprati dobro paradajz, izvaditi peteljke i obrisati suhom krpom. Paradajz isjeći na okrugle kriške. Mocarelu ocjediti i zatim je isjeći na okrugle kriške. Oprati i očistiti bosiljak, istući drvenim tučkom i iskidati listiće. Kriške paradajza…

Nastavi čitanje →

Načini upotrebe kuhinjske soli

Pored toga što se upotrebljava za ishranu, so može poslužiti i za bezbroj sitnica u domaćinstvu. Mi vam navodimo nekoliko načina upotrebe kuhinjske soli: • Kada kupite novu četkicu za zube, omekšaćete je i dezinfikovati ako je ostavite 24 časa u čaši vode kojoj ste dodali kašičicu soli. • Termos-flasa će duže zadržati toplotu ako…

Nastavi čitanje →

Kvrguša

[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img106.imageshack.us/img106/5858/bild662hx6.jpg[/IMG][/URL] Potrebno: 300g glatkog brašna 200g oštrog brašna 2 jaja 750 g piletine 100 g margarina 2 dl slatkog vrhnja so i vegeta Priprema: Glatko i oštro brašno pomiješamo, dodamo jaja, posolimo,povegetimo i mlakom vodom umutimo, a onda smjesu stavimo u dobro pomašćenu tepsiju,koju smo prethodno dobro zagrijali u rerni . Zatim po smjesi poslažemo…

Nastavi čitanje →

Bosanski lonac

Potrebno je: 1,5 kg masnijeg mesa sa kostima 3-4 srednja krompira 3 paradajza 1 patlidžan 150 gr mahuna, 2 paprike, 2-3 glavice luka, pola glavice bijelog luka, 2-3 mrkve,peršun 1 manja glavica kupusa, so, biber, paprika,vegeta, 1-2 dl vode, papirnata vrečica Priprema: Meso isjeći na krupnije komade . Povrće isjeći po želji, osim mrkve, peršuna,…

Nastavi čitanje →